zoals jullie zien is de eerste haaruitval al gauw ont(h)aardt in een heuse kaalslag met bijgevoegd resultaat... het doet ietwat vreemd aan om mezelf te zien in de spiegel want moet telkens opnieuw even denken wie die kale man weer is voor ik mezelf herken :). verder is het eerder koud te noemen en ga ik nergens meer heen zonder mijn oversized burton snowboard muts tot afgrijzen van een aantal medemensen maar heb op dit moment niet echt een groot gamma aan hoofddeksels die ook nog eens warm zijn én comfortabel ! heb deze zaterdag doorgebracht met een bezoek aan wienerberger om nieuwe bakstenen te kiezen voor het nieuwe indu+ hoofdkwartier en nadien bezoek gekregen van good old jorge met de fris geknipte haren :). altijd leuk om weer eens te kunnen bijkletsen !. 's avonds voor het eerst weer eens gekookt voor nog een zonnestraalnicht (ilse ditmaal) en haar vrachtwagenchauffeur annex advocaat annex champagne connoisseur dhr zopa.
mijn culinaire ambitie voor deze zaterdag is uiteindelijk 'een duo van sintjakobsvruchten en tijgergarnalen met een saus van gember en curcuma op een bed van oesterzwammen en basmati rijst' geworden en het recept kan op eenvoudige wijze bij de auteur opgevraagd worden. voor enige feedback ten aanzien van het gerecht verwijs ik graag naar de slachtoffers van dienst maar voor mezelf kan ik wel stellen dat ik het alvast heel lekker vond !
bruno
aka de hobbykok van zingem city
Geen opmerkingen:
Een reactie posten